Reissdorf-Kölsch-Bierbrand, 38 % Vol.

Im Portwein-Fass gereifte Bierbrand-Spezialität

Dass es diesen außergewöhnlichen Bierbrand überhaupt gibt, ist der Experimentierfreude der Reissdorf-Brauerei zu verdanken. Durch deren Verbindung zu dem bekannten Portwein-Hersteller Dirk Niepoort aus Porto kommt der Bierbrand in den Genuss, mindestens ein Jahr lang in portweingetränkten Fässern seiner Güte entgegen zu reifen. Und das schmeckt man. Die abgerundet harmonischen Noten vom Kölsch werden von den fruchtigen, feinmandeligen sowie marmeladigen Komponenten des Portwein-Fasses umwoben. Das Geschmackserlebnis wird durch einen bis zum Abgang anhaltenden Spannungsbogen gekrönt.

Serviertipp: Genießen Sie diesen Bierbrand zusammen mit einer Mousse au chocolade, eventuell mit einem Hauch Orange.

Erhältlich in 0,1-Liter-/0,5-Liter-Glasflasche.

Reissdorf-Kölsch-Bierbrand, 38 % Vol. - Goldene Kammermünze 2009

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