Brennkunst
Im Mittelpunkt steht immer das Produkt.
Seine Rezeptur, seine unbedingte Qualität, sein Genusspotenzial. Die Messlatte liegt hoch, für unsere traditionellen Westerwälder Spezialitäten im Tonkrug ebenso wie für die Spitzendestillate aus unserer Obstbrennerei. Und erst recht für die raren Spezialitäten aus dem Whisky-Warehouse.

Wäller Originale – nach alten Familienrezepten
Westerwälder Spezialitäten
Seit 1848 werden in unserer traditionellen Brennerei bereits in der 7. Generation feinste Kornbrände hergestellt. …

Faszinierende Brennkunst
Ausgezeichnete Edelbrände
Erlesene Rohstoffe, bestes Westerwälder Quellwasser und ein Höchstmaß an Sorgfalt und Destillierkunst sind …

Neue Tradition in alten Fässern
Fading Hill Whisky
Fading Hill Whiskys aus dem Westerwald, das sind limitierte und nummerierte kleine aber feine Auflagen. …

Ein außergewöhnlicher Genuss
feine Spirituosen
In Cognacfässern von ausgewählter Qualität reift diese erstklassige Reihe …

The Gin for Gentlemen
GIN GENTLE 66
Der besondere Gin in einem Grand Marnier Fass (66) gereift. Durch sein außergewöhnliches Einweichverfahren, die aromaschonende Destillation …

Edel-Liqueure – auf Basis edler Destillat
Edel-Liqueure
Sorgsam in der hauseigenen Destillerie kreierte Edelbrände und reinste, natürliche Rohstoffe und Früchte machen die Edelliköre …
Wie Wäre es mit …

Besichtigungen
Faszination Brennerei
Besichtigung und ausführliche Führung durch die Korn- und Obstbrennerei mit Verkostung.

Spannend, lecker – ein Abend für alle Sinne
Genussabend
Lassen Sie sich von uns in die Welt Westerwälder Spezialitäten und edler Brände entführen.

Von Getreide/Obst bis zum fertigen Brand
DESTILLATEURKURS
Brennen Sie gemeinsam mit unserem Destillateurmeister eine Maische oder Bierwürze.
Herzlich willkommen