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Edelwacholder

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Edelwacholder

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"Unser BIRKENHOF Edelwacholder wird überaus aromaschonend hergestellt: Die aus der Toskana bezogenen Wacholderbeeren werden vorsichtig in einem speziellen Verfahren in Alkohol eingeweicht und in einer historischen Wacholder-Brennblase – ohne Kolonne – destilliert. Seinen außergewöhnlichen Facettenreichtum entfaltet der BIRKENHOF Edelwacholder in einem Edelbrandglas bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C. Feine Wacholdernoten - cistrale Anklänge an Pinienwald erinnernd - ,mild verführerisch und elegant – ein außergewöhnlich aromatisches Destillat! Tipp: Auch als Longdrink mit Gin Tonic oder Bitterlemon oder einer Bitterorangen-Limonade auf Eis - herrlich! Übrigens: Aus botanischer Sicht handelt es sich bei Wacholderbeeren eigentlich um Zapfen des „Baum des Jahres 2000“. "

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Keynotes:  feine Wacholdernoten, zistrale Anklänge, Pinienwald

Charakter:  purisitsch, markantes Aroma, milder Geschmack

Serviertipp:  16-18 Grad Celsius serviert im Edelbrandglas