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Wahlsche-Schnapsbirnenbrand

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Wahlsche-Schnapsbirnenbrand

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Die Wahlsche Schnapsbirne ist eine vorwiegend in Süddeutschland beheimatete Birnensorte und dafür bekannt neben der klassischen Williamsbirne duftige und elegante Birnenbrände hervorzubringen. Selektiert eingemaischt, kühl vergoren und aroamschonend und langsam über unsere Obstbrennerei destilliert. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: Feine duftig-würzige Birnennoten, sehr mild und elegant und doch vielsagend und ausdrucksstark. Lange und mild im Nachhall. Dieses Destillat wurde mit einem Ehrenpreis, d.h. volle Punktzahl von allen Juroren, bei der Baden Best Spirits 2020 ausgezeichnet.

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Keynotes:  duftig-würzig, elegante Birne,

Charakter:  puristisch, ausdrucksstark, lange im Nachhall

Prämierung:  Gold 2020 | LWK RLP, Gold 2020 | Baden Best Spirits

Serviertipp:  16-18 Grad Celsius serviert im Edelbrandglas