EINE Vision DREI Dimensionen FADING HILL

Drei einzigartige Whisky-Linien: Ein klassischer Single Malt, ein urwüchsiger Single Rye - gereift im Sherryfass - und ein Single Malt Peated. Dazu erscheinen immer wieder außergewöhnliche, spannende Selektionen. Rar, kostbar und wirklich einzigartig.

In insgesamt 800 ausgesuchten Fässern reifen derzeit verschiedene Jahrgänge im BIRKENHOF-Warehouse heran. Destilliert wird eine nach den Vorgaben der Brennerei gebraute Würze, aber auch Malz- oder Roggenschrot. Fading Hill ist eine flüssige Essenz der Natur, des Bodens und damit auch ein Teil der Menschen, die für die Destillierkunst der BIRKENHOF-BRENNEREI stehen.

Single Rye Whisky

The Classic Rye: matured in a Single Sherry Cask. Unser Klassiker - eine Hommage an den ersten Fading Hill, der 2002 destilliert wurde. Ein intensiver Single Rye Whisky, komponiert aus einer aromaschonend vergorenen, zweifach destillierten Roggenmaische. Über Jahre in außergewöhnlichen Sherryfässern gereift.

Single Malt Whisky

The Soul of Malt: matured in spectacular casks. Unser Single Malt Whiskys reifen in wirklich außergewöhnlichen Fässern aus Amerikanischer und Französischer Eiche, in Ex-Bourbon-Casks und noblen Weinfässern von Top-Weingütern.

Single Malt Whisky Peated Edition

Handcrafted and extraordinary: matured in exquisit Ex-Bourbon Casks. Gebrannt aus einer explizit nach unseren Vorgaben getorften Würze, sind unsere Peated Edition Single Malts von ausgeprägtem Charakter. Barock und prägnant, mit außergewöhnlichem Aromenspiel.

SHOP FADING HILL

FADING HILL Single Malt Whisky

Ein würdiger Vertreter der Birkenhof Master Edition ist dieser Single Malt Whisky, gereift und finished in Bourbon- und Pinot Noir-Casks. Facettenreich und präsent mit Noten von dunklen Beerenfrüchten, dunklem Nougat und Anklängen von Salzkaramell-Fudge ist er ein Meisterstück unserer Destillateure. Gut eingebundene Fass-Noten, malzige Süße, gut ausbalanciert und mundfüllend.

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Whisky ist flüssiges Sonnenlicht.

George Berhard Shaw

Fading Hill - ein Whisky, benannt nach einem Berg. Es begann als Abenteuer und wurde zu einer echten Erfolgsgeschichte. Du möchtest mehr über unsere Whiskys erfahren? In unserem Magazin erfährst Du alle Fakts zu Herstellung, Lagerung und geplanten Abfüllungen.

ZUM MAGAZIN

FADING HILL | Single Malt Whisky

Bourbon Cask | Oloroso Cask | PX Cask

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PX Sherry Cask | Bourbon Cask | Islay Quarter Casks Finish

59,50 €
Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten

85€ per Liter
FADING HILL | Single Rye Whisky

Bourbon & Oloroso-Sherry

56,50 €
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80,71€ per Liter
FADING HILL Single Malt | Warehouse Selection

Bourbon Cask

79,50 €
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Tasting-Set Edition "Whisky Special 01"

FADING HILL Whisky im Probier-Set

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2x FADING HILL | AMBER

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146,33€ per Liter
Tasting-Set "Birkenhof Master Edition"

JON | LUK | FADING HILL

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FADING HILL | Single Malt Whisky | Malts of Germany

BATCH-NO. 2 - Bourbon und Oloroso-Sherry Casks

69,90 €
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16 STATES - Single Malt distilled at Birkenhof Distillery

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103,57€ per Liter