Williamsbirne mit Honig, 38% Vol.

vollmundig-feine Frucht, gepaart mit der natürlichen Süße des Honigs
Art.Nr. 099042MASTER
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Dieser Williamsbirnenbrand verdankt seine Entstehung der Experimentierfreude und dem gesunden Innovationsgeist im Hause Birkenhof. Der für den Möhren-Brand ohnehin im Labor befindliche Imkerhonig wurde kurzerhand mit dem Williamsbirnenbrand zusammengeführt - und lieferte auf Anhieb ein sensationelles Ergebnis: In der Nase die satte und durch die deckenden Honignoten etwas zurückgenommene Williamsbirnenfrucht, im Mund ein harmonisches Zusammenspiel aus Williamsbirne und Honig, so dass beide Komponenten Eins zu sein scheinen.

Die natürlich gesättigte Süße umschmeichelt den Obstbrand und verführt den Genießer mit seinen weichen, lieblichen sowie fruchtigen Elementen immer wieder aufs Neue. Dabei gehen Birne und Honig eine Liaison ein, die harmonisch umschmeichelt und die Reifenoten der Williams unterstreicht.

Serviertipp: Kombinieren Sie die Williamsbirne mit Honig mit Blauschimmelkäse (z.Bsp. St. Agur).

Prämierung: 2018 Gold DLG; Gold LWK Rheinland Pfalz

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