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Westerwälder Kümmel

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Westerwälder Kümmel

Westerwälder Spezialität, braun

32 % Vol 

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Ein regionaler Klassiker: Der BIRKENHOF Westerwälder Kümmel. Wir destillieren ausschließlich Kümmelsaaten von feinster Güte – für ein hervorragendes, preisgekröntes Destillat. Unser BIRKENHOF Westerwälder Kümmel wird nach dem Destillationsprozess mit Fenchel, Anis, Zimt und karamellisiertem Zucker fein abgestimmt und anschließend – gut geschützt vor Licht und äußeren Einflüssen – in Tonkrügen gelagert. Der Westerwälder Kümmel punktet vor allem durch seine feine geradlinige, präsente - aber nicht aufdringliche - elegante Kümmelnote und seine Vollmundigkeit. Perfekt zu einer rustikalen Brotzeit/Jausen!

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Keynotes:  Kümmelsaat, Fenchel, Anis, Zimt

Charakter:  dezente Süße, vollmundig, geradlinig, elegant

Prämierung:  Gold 2020 | DLG

Serviertipp:  16-18 Grad Celsius in einem Edelbrandglas - oder auf Eis