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17,5 % Vol
Feinfruchtige Noten von Quitte und Birne – komponiert zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis. Von feiner Süße und zart fruchtig. Ein ausgewogenes, angenehmens Trinkerlebnis mit 17,5% VOL. Ein Genuss!
Keynotes: heimisch-exotisch, frisch-fruchtig, Quitte
Charakter: verspielte Süße, vollmundig, harmonisch
Serviertipp: im Weißweinglas auf Eis mit Sekt auffüllen - Dekoration Rosmarinzweig
Der Kowelenzer Schängelche ist ein einzigartiger Quittenlikör mit 17,5 % vol, der als exklusives Lizenzprodukt ausschließlich in der traditionsreichen Birkenhof-Brennerei hergestellt wird. Mit seinem intensiven, fruchtigen Aroma und der feinen Süße der Quitte bietet dieser Likör ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das Liebhaber hochwertiger Spirituosen begeistert. Erfahren Sie mehr über den Kowelenzer Schängelche, seine Geschichte und wie Sie diesen besonderen Likör am besten genießen können.
Der Name Kowelenzer Schängelche leitet sich vom „Koblenzer Schängel“ ab – einer historischen Bezeichnung für Menschen, die in Koblenz geboren wurden. Diese Bezeichnung geht zurück auf die Zeit, als die Stadt unter französischer Herrschaft stand und der Name „Jean“ (Schängel) in der Region populär wurde. Heute steht der „Schängel“ für die lokale Identität und Lebensfreude der Koblenzer. Mit diesem Quittenlikör erhalten Sie eine Hommage an die kulturelle Region Koblenz und ein exklusives Lizenzprodukt, das Sie nur bei der Birkenhof-Brennerei erhalten können.
Der Kowelenzer Schängelche strotzt vor den typischen Aromen der Quitte – fruchtig, verspielt und floral. Die vollmundige Süße und die intensive Fruchtigkeit machen ihn zu einem unverwechselbaren Genuss. Er entfaltet einen lebendigen und zugleich ausgewogenen Geschmack, der die charakteristische Säure der Quitte perfekt mit einer angenehmen Süße kombiniert.
Aromen: Fruchtig, floral, mit typischen Quitten-Noten
Geschmack: Vollmundig, süß, leicht verspielt
Abgang: Harmonisch und langanhaltend
Der Kowelenzer Schängelche ist ein klassischer Likör, der sich hervorragend pur genießen lässt – ob als Digestif nach einem guten Essen oder als Belohnung nach einer Wanderung. Die fruchtige Frische der Quitte macht ihn zu einem idealen Begleiter für gesellige Momente.
Unsere Serviervorschläge:
Pur bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt
Als Aperitif mit einem Spritzer Soda oder einem Zweig Rosmarin
Perfekt zum Wandern – ideal für den Rucksack!
Exklusiv hergestellt in unserer Birkenhof-Brennerei, einem Betrieb mit langer Tradition und großem handwerklichem Können, steht der Kowelenzer Schängelche für höchste Qualität. Jede Flasche wird mit größter Sorgfalt hergestellt, um Ihnen den bestmöglichen Likörgenuss zu bieten. Der Kowelenzer Schängelche vereint überlieferte Handwerkskunst mit modernen Destillationsmethoden – das Ergebnis ist ein Likör, der Leidenschaft und Tradition in jedem Tropfen spürbar macht.