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Feine Spirituosen - gereift im kostbaren Cognacfass

In ausgewählten Cognacfässern reift diese erstklassige Reihe harmonisch abgestimmter Destillate auf Basis traditioneller Obstsorten in unserem Warehouse heran. Ein außergewöhnlicher Genuss mit natürlicher Süße.

Perfekt als Digestif.

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Alte Williams-Birne

Fein ausgewogene, fruchtig-süße Birnennoten in der Nase und am Gaumen, die überzeugen. Harmonisch mit Fruchtsaft abgesüßt. 2024 Gold DLG prämiert. 

Alte Kirsche

Dunkle, satte Kirschnoten, elegant eingebunden und im Cognacfass gelagert. Fein und harmonisch mit Fruchtsaft abesüßt. 

Alte Marille

Dezent in der Nase, eine wahre Geschmacksexplosion vollreifer Früchte am Gaumen. 2019, 2020 und 2022 Gold DLG prämiert. 

Alte Quetsch

Die Zwetschge verbindet sich hervorragend mit den Cognacfass-Noten, unterstützt von Dörrpflaumen. Fein und harmonisch mit Fruchtsaft abgesüßt. 

Alte Himbeere

Eine fruchtige Offenbarung, von unseren Destillateurmeistern gekonnt in Szene gesetzt. Fein und harmonisch mit Fruchtsaft abgesüßt. 

Haselnuss

Pures "Haselnuss-Eldorado", Nougat gelebt, feine, vanillige Röstarmen. Als Ausnahme bei den Feinen Spirituosen nicht im Holzfass gereift. Seit 2022 jährlich DLG Gold prämiert. 

Kirsche trifft Whisky

Blood & Sand
    • 35 ml Fading Hill Single Malt
    • 15 ml Alte Kirsche 
    • 25 ml Vermouth (rot)

    25ml frischer Orangensaft 

    • Alles in einen Shaker geben und mit Würfeleis shaken. In eine gekühlte Cocktailschale ohne Eis abseihen. Eine Orangenschale abschneiden und über dem Drink abspriten.  

Feine Spirituosen aus der Birkenhof-Brennerei

Edle Destillate aus der Birkenhof-Brennerei im idyllischen Westerwald haben eine lange Tradition. Seit über 175 Jahren widmen wir uns mit Leidenschaft und Hingabe der Kunst des Brennens. Dank Erfahrung aus acht Generationen Destillierkunst, verbunden mit modernster Technik, können wir Ihnen unsere Feinen Spirituosen auf Basis sorgsam destillierter Obstbrände von höchster Qualität präsentieren.

Erfahren Sie hier mehr über die Feinen Spirituosen aus der Birkenhof-Brennerei sowie Wissenswertes rund um das Thema veredelter Obstbrände.

Was macht unsere Feinen Spirituosen aus?

Die Feinen Spirituosen aus der Birkenhof-Brennerei sind das Ergebnis von veredelter Handwerkskunst und einem unvergleichlichen Gespür für exklusiven Geschmack. Die Grundlage für unsere Feinen Spirituosen sind Obstdestillate, für die wir nur vollreife und handverlesene Früchte verwenden.

Diese Früchte werden von unseren erfahrenen Destillateurmeistern langsam und aromaschonend vergoren und abdestilliert. Danach lagern wir das Destillat für mindestens 9 Monate in ausgewählten Cognacfässern, wodurch unsere feinen Spirituosen ihr einzigartiges und volles Aroma erhalten. Nach der Fassreifung erreichen sie durch die Zugabe von natürlichem Fruchtsaft ihre vollfruchtige Süße bei einem Alkoholgehalt von 40 % vol.

Lediglich unsere Feine Haselnuss-Spirituose bildet bei der Herstellung eine Ausnahme: Bereits nach dem Destillieren und mit einem Alkoholgehalt von 32 % vol ist sie geschmacklich vollendet und kann ohne Fassreifung direkt abgefüllt und genossen werden.

Entdecken Sie die Vielfalt unserer Feinen Spirituosen

Tauchen Sie ein in unsere Klaviatur von Feinen Spirituosen und spannenden Rezepten. Jedes Produkt erzählt seine eigene Geschichte und spiegelt die Leidenschaft und Sorgfalt wider, die in jeder Flasche steckt.

Unsere erlesenen Spirituosen werden aus destillierten Obstbränden hergestellt, um den natürlichen Geschmack und das Aroma in ihrer reinsten Form einzufangen. Die Feinen Spirituosen aus der Birkenhof-Brennerei verzaubern Sie mit ihrer Ausdrucksstärke und Eleganz. Sie sind perfekt für besondere Momente oder als Geschenk für Liebhaber edler Genüsse.

Tradition und Innovation gehen Hand in Hand

Die Birkenhof-Brennerei steht für: jahrhundertealte Familientradition, Innovation und Know-how. Unser Team besteht aus erfahrenen Destillateurmeistern, Brauern und kreativen Charakterköpfen mit viel Leidenschaft und Visionen. Durch sorgfältige Auswahl der Rohstoffe und eine behutsame Reifung in erlesenen Cognacfässern entsteht ein Geschmackserlebnis, das Sie begeistern wird.

Besuchen Sie uns auch gerne vor Ort und erleben Sie die Kunst des Brennens hautnah. Die Birkenhof-Brennerei im Herzen der Westerwälder Natur wird Sie mit einzigartigen Genuss-Erlebnissen begeistern, an die Sie sich garantiert immer wieder gerne erinnern werden.

Welche Feinen Spirituosen bietet die Birkenhof-Brennerei?

Aktuell sind folgende Feine Spirituosen bei uns erhältlich. Lassen Sie sich von der Vielfalt und Qualität inspirieren und entdecken Sie Ihren persönlichen Favoriten.

  • Alte Marille
  • Alte Quetsch
  • Alte Williams-Birne
  • Alte Kirsche
  • Alte Himbeere
  • Haselnuss

Mehr aus der Birkenhof-Brennerei

Neben den Feinen Spirituosen erhalten Sie bei uns noch mehr Meisterstücke der Destillierkunst. Ob bequem online bestellt für den Genuss zu Hause oder bei einem Erlebnis-Tasting in unserer Brennerei - entdecken Sie die ganze Birkenhof-Vielfalt:

Birkenhof Master Edition
Whisky, Rum und Vintage-Korn aus der Birkenhof-Brennerei

GIN 
Außergewöhnliche Drinks für einen gelungenen Abend

EDELBRÄNDE
Eleganter Purismus der reinen Frucht

TRADITIONELLE
Westerwälder Spezialitäten mit Charakter

LIKÖRE
Kreative und innovative Geschmackserlebnisse

  1. Alte Marille
    Alte Marille

    Feine Spirituose im Cognacfass gereift

    30,75 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten

    30,75€ per Liter

  2. Alte Williams-Birne
    Alte Williams-Birne

    Feine Spirituose im Cognacfass gereift

    30,75 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten

    30,75€ per Liter

  3. Haselnuss Feine Spirituose
    Haselnuss Feine Spirituose

    Feine Spirituose mit zarter Süße

    30,75 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten

    30,75€ per Liter

  4. Alte Quetsch
    Alte Quetsch

    Feine Spirituose im Cognacfass gereift

    30,75 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten

    30,75€ per Liter

  5. Alte Himbeere
    Alte Himbeere

    Feine Spirituose im Cognacfass gereift

    30,75 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten

    30,75€ per Liter

  6. Alte Kirsche
    Alte Kirsche

    Feine Spirituose im Cognacfass gereift

    30,75 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten

    30,75€ per Liter

  7. Tasting-Set Edition "Feine Spirituosen"
    Tasting-Set Edition "Feine Spirituosen"

    im Cognacfass gereift

    7,95 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten

    66,25€ per Liter