Pumpkin Spice Apple Sour
Dieser klassische Sour-Cocktail bringt den Herbst ins Glas.
Die fruchtige Tiefe des Birkenhof Alten Apfels und die würzige Note des Pumpkin Spice Gewürzes zaubern einen herbstlichen Twist ins Glas.
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Dieser klassische Sour-Cocktail bringt den Herbst ins Glas.
Die fruchtige Tiefe des Birkenhof Alten Apfels und die würzige Note des Pumpkin Spice Gewürzes zaubern einen herbstlichen Twist ins Glas.
Espresso trifft auf Rum – eine aromatische Begegnung im Glas.
Kräftig, aromatisch und im Handumdrehen gemixt: Der Espresso Martini Nero verbindet frischen Espresso mit unserem Birkenhof Kaffee-Rum-Likör zu einer vollmundigen Interpretation des Cocktail-Klassikers.
Ab Oktober 2026 führen wir die Tradition der Struthof-Brennerei fort.
Die Produkte des Struthofs sind ab dem 14. Oktober in unserem Genuss-Store auf dem Birkenhof erhältlich.
*Auf dem Foto von links: Jonas Klöckner und Alicia Klöckner (beide Birkenhof-Brennerei), Jovanca Kessler (QMP Kessler) und Lukas Klöckner (Birkenhof-Brennerei). Foto: B. Hombach
Cremig, aromatisch und im Handumdrehen gemixt: Unsere grüne Interpretation des Espresso Martini verbindet frischen Espresso mit feiner Pistaziennote. Ein unkomplizierter Genussmoment im Glas.
Es gibt Momente, die machen uns einfach sprachlos und lassen uns innehalten. Der International Spirits Award (ISW) schreibt:
„Die Westerwälder Birkenhof-Brennerei sichert sich mit ihrem Rote Bete Brand – neben zahlreichen weiteren Sonderauszeichnungen – die Prämierung ‚Spirituose des Jahres‘ für das punkthöchste Produkt des Wettbewerbs.“
Für uns ist die schönste Bestätigung unseres Tuns, dass konsequente Qualität, Leidenschaft und Handwerk Jahr für Jahr überzeugen. Zur persönlichen Übergabe der Urkunden durch Vertreter des Meininger Verlages war auch die Rhein-Zeitung
Große Auszeichnung für unsere Brennerei: Beim Festival des Deutschen Whiskys überzeugte der FADING HILL Single Malt Whisky Peat Warehouse Selection die Jury und wurde zum „Best German Whisky 2026“ gekürt. Auch der FADING HILL Single Malt Peat Classic und der FADING HILL Single Malt Whisky 10 years erhielten eine Goldmedaille.
Die Rhein-Zeitung hat über diesen besonderen Erfolg und die Menschen dahinter berichtet.