Insgesamt wurde die Birkenhof-Brennerei 16-mal mit Gold, 11-mal mit Silber und 5-mal mit Bronze ausgezeichnet. Ehrenpreise wurden verliehen für den Vogelbeerbrand, den Himbeerbrand, den Apfelbrand Cox Orange und den Salbeigeist mit Honig (Kräuter). Dass wir zu den Top-Ten 2022 als einer der 10 besten Brenner des Medaillenwettbewerbes zählen, macht uns besonders stolz.
Diese Auszeichnungen sind für die Birkenhof Brennerei die größte Motivation, die Top-Qualität nicht nur zu halten, sondern immer weiter zu verbessern.
Solche Besuche sind auch immer ein perfekter Anlass, sich - neben der feierlichen Übergabe der Urkunden, einem Rundgang durch die Brennerei und das Warehouse, einem Blick in die Abfüllung und Herstellung - auch über wichtige Themen wie aktuelle Trends und Entwicklungen in der Brennerei-Branche auszutauschen. Aber auch eine umfangreiche Verkostung mit passenden Leckereien (Food Paring) dürfen natürlich nicht zu kurz kommen und bilden einen krönenden Abschluss solcher Zusammenkünfte.
Vielen Dank an dieser Stelle nochmals für den Besuch in unserem Haus an Frau Niemann und Herrn Lindemann.