Vogelbeerbrand – Siegerbrand 2023

In den vergangenen drei Jahren hat unser Vogelbeerbrand, gewonnen durch Mazeration und Destillation zum dritten Mal die Auszeichnung „Siegerbrand in der Kategorie Wildfrüchte“ von der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz erhalten.

Voluminös und kraftvoll mit langem Nachhall kommen die Aromen von Bittermandel, erdigen Nuancen und grünen Noten auf die Zunge.

Es bedarf viel Know-How und vor allem Fingerspitzengefühl, diesen puristisch-extravaganten Brand durch Mazeration und Destillation herzustellen. Das beginnt schon bei der Auswahl der kleinen, orangefarbenen Vogelbeeren, die wir aus der Steiermark beziehen und in immens konzentrierter Form mazerieren und anschließend extrem schonend destillieren.

Genießer-Tipp für diesen besonderen Brand:

Probieren Sie Ihn einmal in Kombination mit einem mandeligen Dessert oder italienischen Mandel-Cantuccini. Die Verbindung von Vogelbeerbrand und süßen Delikatessen beschert Ihnen einen unbeschreiblichen Genuss-Moment.