Mit nur wenigen Zutaten lassen sich ganz schnell die trendigen Frozen Cocktails, auch als Slushy bekannt, zubereiten. So geht´s:

 

Frozen Limoncello oder Frozen Limonzerelli (alkoholfrei)

 

Zutaten für ein Glas:

½ Bio-Zitrone

ca. 150 g Eiswürfel

2 EL Zitronensorbet

5 cl Birkenhof Limoncello (oder Limonzerelli)

6 cl Prosecco (oder alkoholfreie Variante)

 

Zur Dekoration:

Minzblatt, eine halbe Zitronenscheibe

 

Zubereitung:

Zitrone heiß abwaschen, halbieren und eine Scheibe zurückbehalten.

Die halbe Zitrone auspressen, mit den anderen Zutaten in einen Mixer geben und bis zur gewünschten Konsistenz glatt mixen.

In einen Tumbler oder ein klassisches Margarita-Glas geben, mit Zitronenscheibe und Minzblatt garnieren und genießen.

Für mehrere Gläser können die Mengen je nach Größe des Mixers einfach angepasst werden.