Ein eleganter alkoholfreier Longdrink mit frischer Zitrusnote, feiner Kräuterwürze und einem Hauch Rauch – unkompliziert zubereitet und überraschend aromatisch.

Zutaten für ein Glas:

6 cl Birkenhof Limonzerelli alkoholfrei

1 cl frischer Zitronensaft

12 cl Tonic Water (z. B. Fever Tree Mediterranean)

Eiswürfel

Zur Dekoration:

Rosmarinzweig, frische Zitronenzeste

Zubereitung:

Ein Longdrink-Glas oder Tumbler mit Eiswürfeln füllen.
Limonzerelli, Zitronensaft und Tonic Water ins Glas geben und vorsichtig umrühren.
Mit einem Rosmarinzweig und einer frischen Zitronenzeste garnieren.

Tipp:

Für ein besonders intensives Aroma den Rosmarinzweig kurz anzünden und die Flamme wieder ausblasen. Durch die Hitze entfalten sich die ätherischen Öle des Rosmarins, ein feiner, winterlich-würziger Duft steigt auf und verleiht dem Drink eine elegante, leicht rauchige Note.