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ADVENTS-SPECIAL: Dieses Wochenende bestellen und 5 x 2 Tickets für eine Brennerei-Tour mit Tasting gewinnen nur am 2. Adventswochenende (bis 07.12. - 23:59 Uhr)
Bitte kurz bestätigen und dann viel Spaß beim Einkaufen.
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Wir empfehlen gerne einen klassischen Sour-Cocktail mit Himbeerbrand (Siegerbrand 2025 in der Kategorie Beerenbrand der LWK Rheinland-Pfalz) , Williamsbirnenbrand oder Kirschbrand. Man darf auch gerne experimentieren und zum Beispiel den bei Falstaff mit 92 Punkten ausgezeichneten Vogelbeerebrand d.M.u.D.g. als Basis wählen.
Sour Exclusive
Zutaten:
6 cl Birkenhof Exclusive Edelbrand nach Wunsch
2 cl frischer Zitronensaft
2 cl Zuckersirup (Läuterzucker)
1/2 Eiweiß oder 2 cl Aquafaba (vegan)
Zubereitung:
Alle Zutaten in einem Shaker ca. 12 Sekunden shaken, dann viel Eis hinzugeben und nochmals shaken. Über frische Eiswürfel in einen Tumbler abseihen und nach Belieben dekorieren.
