Irish Coffee de Luxe

Zutaten:

4cl Kaffee-Rum Liqueur
2cl Fading Hill Single Malt Whiskey
1 Teelöffel brauner Zucker
1 Tasse starker, heißer Kaffee
3cl Sahne

Zubereitung:

Braunen Zucker mit Kaffee-Rum Liqueur und Fading Hill Single Malt Whisky in einem hitzebeständigen Glas verrühren. Den heißen Kaffee hinzufügen. Jetzt die nur ganz leicht angeschlagene, fast noch flüssige Sahne vorsichtig über einen umgedrehten Löffel auf die Kaffee-Mischung laufen lassen. Und jetzt….genießen!

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