Dieser Löffelshot ist mit unserem prämierten Eier-Likör, pürierten Himbeeren und Kakao-Sahne geschichtet, symbolisiert die deutsche Nationalflagge und schmeckt unwiderstehlich lecker.

Er ist ganz einfach zuzubereiten und ist ein hervorragener Dessert-Tipp für einen leckeren Menü-Abschluss.

Um die verschiedenen Geschmacksnuancen perfekt einzufangen, empfehlen wir, den Shot mit einem Löffel zu genießen.

Zutaten für ein Glas:

2-4 cl Birkenhof EIER-Likör

4-6 cl pürierte Himbeeren (gerne TK-Himbeeren, Püree mit Wasser etwas verdünnen)

Schlagsahne, aromatisiert mit schwarzem Backkakao (z.B. Dr. Oetker)

Zubereitung:

Eierlikör in ein Glas nach Wahl gießen. Das Himbeerpüree mit einem Esslöffel vorsichtig auf den Eierlikör schichten. Hierbei am besten außen am Glasrand beginnen, damit die Schichtung auch optisch gut sichtbar ist – das Auge genießt mit.

Dann die Schlagsahne entweder mit dem Mixer aufschlagen und auf das Himbeerpüree geben oder idealerweise mit einem Sahnespender aufsprühen. Wir wünschen viel Freude beim Auslöffeln!